Redacción LabDO
- El porcentaje de la población que padece esta enfermedad en la entidad va en aumento.
17 de diciembre de 2020.- En Baja California, la incidencia de diabetes es del 10%, afirma la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018, los datos más recientes para la entidad (1).
Esta es una tendencia que ha ido en aumento. En comparación con la Ensanut 2006, este porcentaje subió un 1.3 por ciento (2).
Lo que es más, si se toma en cuenta el número de personas diagnosticadas, entre 2018 y 2019 esta cifra se incrementó en un 32% según datos de la Secretaría de Salud Estatal, consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), pasando de 16 mil 425 casos a 21 mil 805 (3).
Adicionalmente a estas tasas, información del gobierno local afirma que Baja California es la quinta entidad con más casos de esta afección entre población joven, de 20 a 24 años.
La Organización Mundial de la Salud ha sido enfática al señalar que la diabetes tipo 2, anteriormente llamada “diabetes adulta” aunque cada vez se ven más casos entre jóvenes y niños, es causada por un aumento poco sano de peso y la inactividad física.
De igual manera, una de las razones por las que este padecimiento tiene tan alta prevalencia en la entidad y el país es el alto consumo de azúcar. En México los principales alimentos ultraprocesados, como las galletas, los pasteles y los panes dulces, tienen exceso de este nutriente, de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud.
Diversos estudios han demostrado que existe una liga entre la ingesta excesiva de esta y el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes. De hecho, entre más alto sea su consumo en los países, mayores las tazas de esta afección (4).
La población mexicana ingiere 365 kilocalorías (kcal) al día a través de azúcares, de los cuales 238 kcal son azúcares libres o agregados, representando un 12.5% de la energía total consumida (5).
Lo anterior sobrepasa la recomendación de la Organización Mundial de la Salud de que solo el 5% de la energía provenga de esta fuente.
Esa misma organización apunta que los adultos que padecen esta enfermedad tienen tres veces más riesgo de padecer ataques cardíacos y eventos cardiovasculares, y con el tiempo, sufren daños en los vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios.
La diabetes es la 9ª causa de muerte en la entidad, por detrás de la obesidad, y la hipertensión arterial, las cuales ocupan el lugar 6º y 8º, respectivamente (6). En 2016, fallecieron 13 mil 915 bajacalifornianos por esta situación.
Fuentes:
- Ensanut 2018.
- Ensanut 2012, Reporte de Baja California. Disponible en:
- Dictamen No. 05, Comisión de Salud de Baja California. Disponible en:
- Weeratunga P, Jayasinghe S, Perera Y, Jayasena G, Jayasinghe S. Per capita sugar consumption and prevalence of diabetes mellitus–global and regional associations. BMC Public Health. 2014 Feb 20;14:186. doi: 10.1186/1471-2458-14-186. PMID: 24555673; PMCID: PMC3936705.
- Tania G Sánchez-Pimienta, Carolina Batis, Chessa K Lutter, Juan A Rivera, Sugar-Sweetened Beverages Are the Main Sources of Added Sugar Intake in the Mexican Population, The Journal of Nutrition, Volume 146, Issue 9, September 2016, Pages 1888S–1896S, https://doi.org/10.3945/jn.115.220301
- Programa sectorial de salud 2015-2019, Gobierno de Baja California.