México se ubica como el país que compra más calorías al día, a nivel global, con un promedio de mil […]
“El cerebro se asemeja a una máquina que siempre está encendida y en la que su funcionamiento depende del tipo […]
El aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y los nuevos estilos de vida han provocado un […]
Los riesgos a la salud cuando una mujer está embarazada y también tiene sobrepeso u obesidad pueden acrecentarse, de manera […]
México se ubica entre los primeros lugares en obesidad infantil a nivel mundial, problema que se presenta en mayor medida, […]
Cuatro de cada diez adultos mexicanos tienen colesterol alto, de acuerdo al Instituto Nacional de Cardiología (1), quien advierte que […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) asegura que “el agua que comemos” a […]
A pesar de que no hay consenso entre los científicos respecto a la causa exacta que origina la obesidad, toda […]
En promedio, cada mexicano consume al año 7.8 kilogramos en botanas, de las cuales Sabritas, Cheetos, Doritos, Ruffles y Rancheritos dominan el mercado, según datos de Euromonitor International, […]
El queso es un alimento de amplio consumo a nivel mundial, cuyas características nutritivas, funcionales, texturales y sensoriales difieren entre […]