Obesidad, reto para la nutrición comunitaria: Marcela Ponce Rodríguez, Nutrióloga
Fortalecer la educación alimentaria básica a partir de actividades y talleres es crucial para mejorar la vida de las personas. Entre la población más vulnerable …
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La obsesión por comer “sano” también puede causar daños a la salud
El interés por una alimentación sana se convierte en ortorexia cuando el entusiasmo por los alimentos saludables se transforma en obsesión. Este padecimiento tiene el …
Dieta equilibrada, una aliada en la prevención de enfermedades: Dalia Marina Valadez Reyes, experta en nutrición
*El impacto de la dieta occidental que prioriza carnes rojas, productos ultraprocesados y grasas saturadas está minando la salud de la población. La tendencia de …
Consumir más comida natural y menos productos ultraprocesados, clave en la prevención de enfermedades
• La clasificación de alimentos NOVA permite agrupar la comida según su grado de procesamiento. • Aunque son comestibles y normalmente muy apetecibles, los ultraprocesados …
Mayor prevalencia de obesidad en niños y niñas de la frontera norte: SanJuana Alemán Castillo
En la franja fronteriza la problemática se recrudece derivado de hábitos culturales y alimenticios propios de la región. Reynosa, Tamaulipas.- Si bien los padecimientos de …
Encierro por pandemia causó depresión y trastornos alimenticios
El distanciamiento social, el aumento de estrés y los síntomas depresivos se convirtieron en un cóctel que propició desórdenes alimenticios. Aun cuando todos los estragos …
Frutas y verduras fortalecen microbiota intestinal y blindan el sistema inmune: Yoselin Ávila Lizarraga
*Ingerir en exceso alimentos ultraprocesados puede alterar el equilibrio de microorganismos. *Adquirir fibra de distintas fuentes es clave para mantenerse saludable. El fortalecimiento del sistema …
Embarazo, etapa clave para contrarrestar obesidad: María Luisa Mendoza Ceballos
*La nutrición juega un papel fundamental en la vida de una persona, incluso antes de nacer. El cuerpo de una mujer requiere cubrir necesidades específicas …
Mejorar acceso a alimentos saludables es indispensable para prevenir y atender la obesidad: Mónica Ancira Moreno
Favorecer las cadenas de producción y distribución de frutas y verduras es más importante, refirió la especialista. La prohibición de la venta de productos ultraprocesados …
En México 96% de las familias consume cereales
Kellogg’s domina el mercado en México, seguido de Nestlé, Quaquer y Maizoro, de Pepsico. A pesar de su conveniencia y rapidez para resolver el desayuno …